苦瓜前期成长比较缓慢，要及时追肥洒水，促发棵。一般当瓜苗开端伸蔓后，少数追施尿素，上肥后及时浇伸蔓水，之后到坐瓜前不再追肥和洒水。开端收瓜后，结合洒水冲施尿素，或在植株周围插穴上肥，株施复混肥10克左右。盛瓜期每浇1次水追1次肥。结瓜盛期瓜秧成果多，需肥量大，应进行叶面上肥，弥补因棚室内的温度偏低，根系吸收缺少而形成的养分缺少。可选用叶面宝、丰登素等叶面肥，每710天叶面喷肥1次。结瓜后期，瓜秧开端衰落，瓜的产值和质量下降，一般不再地上上肥，进行叶面上肥。

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